Ingrédients : 1 feuille de brick par personne 1 crottin de chèvre par personne Beurre fondu Facultatif : 1 cuiller de miel Recette : Poser une feuille de brick sur le plan de travail, l’enduire de beurre fondu Déposer le crottin de chèvre Facultatif.
INGRÉDIENTS: Pour 6 aumônières 12 feuilles de brick 1 buche de chèvre 12 tranches de pancetta sel, poivre du moulin, un filet d'huile.
Aujourd’hui, je ne pouvais que vous donner une recette de crêpes puisque c’est la chandeleur.
Voici une recette qui a évolué entre la première idée, le premier test, et la version finale.
Pour les 6 ans de la création du blog, voici des aumônières de crêpes à la crème pâtissière et aux fruits confits, le tout parfumé de Kirs.
Il y a peu j'ai acheté le dernier ligne de Cyril Lignac ,j'ai déjà testé une recette de petits rochers coco ,aujourd hui je vous propose une.
Ingrédients : pour 6 personnes La pâte à crêpes 125 g de farine 2 œufs 30 cl de lait /2 écrémé 1 cuillerée à café de levure chimique 1 pincée de sel fin Une noisette de beurre pour la crêpière La garniture 150 g de de fromage de chèvre frais ou juste.
Pour 2 aumônières : -4 feuilles de bricks -200g d’ananas au sirop -1 noisette de beurre -1càc de miel d’acacia de mon partenaire Jour Heureux -2càs d’amande en poudre -des caramels tendres à la fleur de sel et au pineau des Charentes de mon partenaire.
Les châtaignes surgelées sont pratiques pour cette recette car une fois cuites, elles ont une belle consistance; les plonger dans l'eau bouillante 5 minutes puis les égoutter avant de les cuisiner.