Aumônières au jambon, boursin et chèvre WW, recette de délicieuses crêpes farcies, faciles et simples à réaliser pour un bon repas léger.
J’ai eu de soucis avec les aumônières cuites, elles se sont un peu défaites lorsque je les ai posées sur le lit de salade, peut être mettre deux feuilles de brick superposées pour renforcer les aumônières.
Ingrédients : pour 4 personnes Les aumônières 8 feuilles de pâte à brick (25 x 25 cm ou 8 bricks rondes) 20 g de beurre fondu 2 fromages Rocamadour (70 g) 1 melon (pour les aumônières et pour la salade) 4 cerneaux de noix 4 cuil.
Une recette réalisée pour le déjeuner de Noël, j’ai repris cette recette mais j’ai remplacé le foie gras frais par du foie gras mi-cuit.
Une entrée quelque peu festive, mais qui peut aussi être servie en dehors des fêtes de fin d'année.
Que du bonheur, une recette anti-gaspi avec un reste de MÉLI MÉLO DE LÉGUMES TOUT EN COULEUR - A LA PLANCHA A GAZ ◄ ou si.
Je me suis inspirée d'une recette que j'ai trouvée sur le blog de Patmamy http://ciboulette-cannelle-et-compagnie.