
Une petite entrée très présentable et surtout très facile à réaliser .

Dans les coquilles St Jacques tout est bon sauf la masse noire.

Asperges bardées de jambon cru et copeaux de parmesan Aumonière italienne Brownie carottes, chèvre et noix Carpaccio de canard Carpaccio de saumon gingembre/citron vert ❤ Carpaccio de Saint Jacques / Passion ❤ Beignets ou galettes d'épinards et feta.

On continue notre semaine spéciale crêpes ? Après la découverte de ma super méga poêle qui va me suivre toute ma vie, puis des crêpes toutes légères, aujourd'hui je vous propose ma recette des aumônières de crêpes aux pommes, au caramel au beurre salé.

Ce matin, je n’avais pas trop d’idée pour le repas de midi.

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 40 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes Refroidissement 1 Heure ► 1 gros tourteau ► 1 l de moules de bouchots ► 1 avocat ► 15 cl de crème fraîche ► le jus de 2 citrons ► 60 g d'œufs de lump ► 1 pincée.