Le Top des recettes de Entrée chaude
Bouchées à la reine maison, ma recette facile
Les bouchées à la reine, ce n'est pas sorcier ! Voici une recette facile, goûteuse et plutôt rapide en souvenir du vol-au-vent familial d'antan.
Oeufs cocotte au magret de canard séché et champignons
Oeufs cocotte au magret de canard séché et champignons Lorsque que j'ai vue cette recette de Christelle du blog La cuisine de Poupoule, je savais que je la ferai très vite.
Bouchées à la Reine façon belle maman
6 Coques feuilletées du commerce 1 boîte de quenelles de volaille au naturel 1 boîte de champignons de Paris émincés (200 gr) 200 gr de lardons 3 jaunes d’œufs 100 ml de crème épaisse 100 ml d'eau + 1 cube de bouillon de volaille 3 cuillères.
Pâté lorrain
Je me suis inspirée d'une très savoureuse recette de Cooking julia qui ressemble quelque peu au fameux pâté ardennais de ma région.
Oeufs cocotte aux épinards et maquereau fumé
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Bouchées à la reine étoilé.
Bonjour à toutes et tous , Voici l'entrée que je nous ai préparés à mon mari, mes enfants et moi pour le déjeuner du nouvel an.
ŒUFS COCOTTE AUX ÉPINARDS ET TOMATES
C'est en voyant ces jolies petites cassolettes chez Michèle, du blog Croquant Fondant Gourmand , que j'ai trouvé comment utiliser un reste .
Oeufs cocotte à la truffe
Oeufs cuits dans de la crème parfumée aux truffes, une recette simple mais ô combien délicieuse!
Saucisse de morteau aux lentilles et au choux chinois
Comme l'hiver est là, j'ai ressorti ma cocotte du placard et à moi les plats mijotés qui cuisent presque sans surveillance et qui sont encore meilleurs réchauffés ! Après avoir refait un pot au feu, un boeuf bourguignon, voici les saucisses aux lentilles.