
Quand je vais chez le boucher, j'achète toujours les mêmes morceaux de boeuf.
Bouchées à la reine C'est une grande première pour moi que de cuisiner des bouchées à la reine.

recette fait par l'appareil multidélice programme 3 temps 14 mn Ne pas oublier de remplir la md d'eau et de comblé les emplacement vide de couvercle.

Recette BOUCHEE A LA REINE SUCREE à LA MASCARPONE ET POIRE proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Les pieds et paquets ou pieds paquets sont une création marseillaise attribuée à Louis Ginouvès, cuisinier du quartier de la pomme à la fin du XIXe siècle.

Les « Gnocconi col sugo d’anatra » est une recette typiquement vénitienne.