Le Top des recettes de Entrée chaude
Bouchées à la reine maison, ma recette facile
Les bouchées à la reine, ce n'est pas sorcier ! Voici une recette facile, goûteuse et plutôt rapide en souvenir du vol-au-vent familial d'antan.
Oeufs cocotte façon carbonara
Une recette ultra simple et rapide, le plus long c'est de faire cuire les coquillettes.
Soufflés au chou-fleur et aux pommes de terre
Une recette de chou-fleur, ça vous dit? ça faisait longtemps! Pour 3 petits soufflés: 1/2 chou-fleur 150 g de pommes de terre pelées 2 oeufs 5 cl de crème 50 g d’emmental râpé 15 g de beurre + une noix pour les moules noix de muscade râpée sel, poivre.
Les Bouchées à la Reine de Laurent Mariotte
Pâques approche et avec les oeufs à prévoir, il y a aussi tout un repas à penser.
Saucisse de morteau aux lentilles et au choux chinois
Comme l'hiver est là, j'ai ressorti ma cocotte du placard et à moi les plats mijotés qui cuisent presque sans surveillance et qui sont encore meilleurs réchauffés ! Après avoir refait un pot au feu, un boeuf bourguignon, voici les saucisses aux lentilles.
Oeufs cocottes à la mousse de canard
Oeufs cocottes à la mousse de canard Ingrédients : 2 oeufs, mousse pur canard, 2 càs de crème fraîche liquide, poivre au moulin, sel.