Les Meilleures recettes de Charcuterie maison de nos blogueurs


Le Top des recettes de Charcuterie maison
Rillettes de thon au curry ( 238 cal/ par personne)

Rillettes de thon au curry ( 238 cal/ par personne)

        Pour 4 personnes: 350 gr de thon au naturel ( poids net égoutté) Le jus de 1 citron vert 80 gr de.

Rillette de hareng fumé

Rillette de hareng fumé

Après avoir fait ma salade de pommes de terre, betteraves et hareng il me restait trois filets de hareng fumés .

Terrine de foies de volailles au Thermomix

Terrine de foies de volailles au Thermomix

Petit pâté rapide et frais quand il commence à faire chaud, je vous propose une recette d’une terrine aux foies de volailles, réalisée au Thermomix 500 g de foies de volailles 2 oignons 1/2 citron confit sel/poivre Dans le bol, mettre les oignons 5 sec.

Terrine de saumon fume et fromage de chèvre

Terrine de saumon fume et fromage de chèvre

Ingrédients :  150 g Fromage de chèvre frais  80 g Saumon fumé en tranches  75 g Crème liquide  10 g Gélatine en feuilles  30 g Fenouil cuit sous vide  1 c à c Aneth haché surgelé  1 c à c d’Échalotes hachées surgelées  Jus de citron jaune.

Terrine d'Asperges Blanches

Terrine d'Asperges Blanches

On me demande souvent des recettes simples, là je vais avoir du mal à trouver plus simple! Mais malgré cette simplicité, cette recette est toujours très

Terrine de chocolat {sans cuisson}

Terrine de chocolat {sans cuisson}

Aujourd'hui, je vous propose un gâteau plein de gourmandise, rapide et sans cuisson.

Terrine de saumon fumé au fromage frais

Terrine de saumon fumé au fromage frais

Type de plat : Entrée froide Cette entrée est facile à réaliser, les saveurs sont douces et fraiches.

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