Aujourd’hui, je vous propose un savoureux petit pâté de foies de volaille… fait maison !… Une goûteuse terrine préparée avec les foies des poulets achetés à la ferme et livrés ave…
Facile, pratique et savoureuse, réalisez cette délicieuse recette de terrine de courgette et de poivrons - Mamylou - Préparation : 15 min - Cuisson : 60 min - épépinez vos poivrons, les couper en lamelles.
Délicieusement fraîche avec ses cœurs de palmier, cette terrine d’avocat à la crevette est une entrée parfaite pour les grandes tablées.
Ingrédients : 2 lb de boeuf haché maigre 2 petits oignons, coupés finement 1/2 tasse de poivron vert, haché finement .
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Pour 8 personnes - 6 biscottes- 3 boites de thon au naturel de 100 g- 3 petits oeufs- 20 cl de crème à 5%- sel, poivre 1/ Dans le bol du robot mixer les biscottes.
Le goût boisé et délicat du shiitake, "lentin de chêne" en France, confère à cette tartinade très simple à réaliser, une saveur et une texture vraiment agréables.