Je vous invite en cuisine pour y réaliser votre foie gras maison dans les règles de l'art Il existe de très nombreux modes de cuisson du foie gras
Bonjour à tous, pas de recette dans ce post mais je tenais à le publier car dimanche nous avons mangé du foie gras de canard en entrée et.
J'avais entendu parler de cette fameuse recette élaborée par Tristan Peugeot .
Toutes les étapes de préparation du foie gras fait maison sont expliquées ici, avec des suggestions pour vos accompagnements.
Voici une terrine de poisson parfumée au citron qui peut parfaitement convenir à une table de fête.
Une bonne rillette de saumon à déguster à l'apéro ou en entrée avec une bonne tranche de pain.
Apprenez à préparer facilement de savoureuses rillettes de maquereau avec cette recette rapide et simple, parfaite pour vos apéritifs.