Les nouvelles recettes de Charcuterie maison à tester.
Mini pâté en croûte pour l’apéritif
Il y a longtemps que je rêvais de préparer un Mini pâté en croûte pour l'apéritif voilà qui est fait et le succès a été total!
Toasts au foie gras et pain d'épices. Une recette pour l'apéro de Noël.
Cette recette de toasts au foie gras et pain d'épices devrait ravir vos invités lors d'un apéritif comme à Noël par exemple.
Cake au foie gras et au magret fumé d'après Sophie Dudemaine
En cette nouvelle année, place au "recyclage" des restes (dans l'air du temps).
Pâté en croûte de Noël – Bataille Food # 109
Un air de fête pour ce Pâté en croûte de Noël à la pâte croustillante garnie de porc, de magret de canard et de foies de volaille.
Terrine de cabillaud et saumon fumé
Ingrédients : pour une terrine de 24,5 cm x 9 cm (un moule à cake de 26,5 cm x 10, 5 cm) 400 g de cabillaud 120 g de saumon fumé d’Islande ou d’Alaska (4 tranches) 3 œufs 20 cl de crème fraiche entière à 30 % MG 35 g de persil plat 1 pincée de piment.
Terrine aux trois lentilles et aux noisettes
Avec cette recette je participe à la bataille food #109 , défi créé par Jenna du bog " Bistro de Jenna " administré par Héléne du blog" Keskonmangemaman? " qui gère la page Facebook de la bataille food .
Terrine de poulet et foie gras de canard aux pistaches et baies roses
Facile et rapide cette terrine de poulet est néanmoins délicieuse !