Le Top des recettes de Viennoiserie
BRIOCHE EXPRESS À LA CRÈME FRAÎCHE
Je suis tombée par hasard sur cette recette de brioche express sans beurre (mais à la crème fraîche !) dénichée sur le blog de c-line, Juste.
Brioche tressée IG bas
J'avais envie d'une bonne brioche moelleuse à la fleur d'oranger ! Elle est délicieuse et bien moelleuse ! Un bonheur ! Cette recette est au Thermomix mais il n'est pas indispensable ! J'ai volontairement utilisé de la farine T65 qui n'est pas IG bas.
Kanelbullar, la viennoiserie danoise
Aujourd'hui on se dirige vers le Danemark avec ces petites brioches parfumées à la cardamome et à la cannelle.
Couque suisse pistache et chocolat
Une couque suisse garnie de crème pâtissière à la pistache et de pépites de chocolat voilà une bonne recette de brioche feuilletée idéale pour le gouter ou le petit déjeuner ! couque suisse pistache et chocolat Voilà un bon moment que je ne vous avais.
Placek drozdzomy ze sliwkami...Gâteau polonais brioché aux prunes bleues et streusel
La saison des prunes italiennes ( ou encore prunes bleues, quetsches )est si courte que j'en ai profité pour refaire un autre gâteau.
Brioche à la mie filante au cooking chef gourmet
Recette fait avec le cooking chef gourmet Avis perso : brioche très bonne avec une mie filante ;-) Moi sur le dessus après l'avoir badigeonné de lait jaune d’œuf , j'ai parsemé de la cassonade Accessoires : pétrin + couvercle anti projection
Fouace Tourangelle au Sainte Maure de Touraine
Voilà maintenant quasiment 18 ans que j’habite la région centre et 12 ans en Touraine.
Croissant Herta au nutella et M&M's
Avis perso : hé oui me revoilà avec la pâte viennoiserie Herta ;-) Normal je l'adore cette pâte et mon fils aussi, vu que c'est lui qui a fait cette recette pour ses potes ;-) Pour 8 croissants Ingrédients : 1 pâte Herta viennoiserienutellaDes M&M's.
Brioche aux Pralines Roses (Spécial Machine à Pain)
Proportions pour 1 Brioche Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Repos 3 heures - 1 sachet de levure déshydratée - 500 g de farine - 5 oeufs - 80 g de sucre - 150 g de beurre demi-sel - 100 g de pralines brisées 1.