Les Meilleures recettes de Viennoiserie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Viennoiserie
Brioche Moelleuse et Légère au Skyr

Brioche Moelleuse et Légère au Skyr

Brioche moelleuse et légère au skyr WW, une brioche légère sans beurre, moelleuse et fondante en bouche, avec une mie filante, facile à réaliser.

Cramique (pain brioché aux raisins secs)

Cramique (pain brioché aux raisins secs)

Le cramique est un « pain brioché garni de sucre en grains et aussi souvent fourré de raisins secs.

BRIOCHE EXPRESS À LA CRÈME FRAÎCHE

BRIOCHE EXPRESS À LA CRÈME FRAÎCHE

Je suis tombée par hasard sur cette recette de brioche express sans beurre (mais à la crème fraîche !) dénichée sur le blog de c-line, Juste.

Placek drozdzomy ze sliwkami...Gâteau polonais brioché aux prunes bleues et streusel

Placek drozdzomy ze sliwkami...Gâteau polonais brioché aux prunes bleues et streusel

 La saison des prunes italiennes ( ou encore prunes bleues, quetsches )est si courte que j'en ai profité pour refaire un autre gâteau.

Benh bao au cookeo facile

Benh bao au cookeo facile

  Hello ! Je vous présente une recette de Benh Bao ! Je ne sais pas si vous connaissez, mais ce sont des petites brioches très très moelleuses fourrées à la viande.

Couque suisse pistache et chocolat

Couque suisse pistache et chocolat

Une couque suisse garnie de crème pâtissière à la pistache et de pépites de chocolat voilà une bonne recette de brioche feuilletée idéale pour le gouter ou le petit déjeuner ! couque suisse pistache et chocolat Voilà un bon moment que je ne vous avais.

Fougasse sucrée au citron & à la fleur d'oranger

Fougasse sucrée au citron & à la fleur d'oranger

J'ai déjà testé la boulange à la fleur d'oranger avec les pains au lait et la brioche des rois .

Brioche Buchty à la crème liquide

Brioche Buchty à la crème liquide

Je n'ai plus de crème épaisse, alors j'ai fait avec de la crème liquide et le résultat est tout aussi bien.

Fouace Tourangelle au Sainte Maure de Touraine

Fouace Tourangelle au Sainte Maure de Touraine

Voilà maintenant quasiment  18 ans que j’habite la région centre et 12 ans en Touraine.

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