
Aujourd'hui c'est la recette de l'île flottante aux framboises, qui est un dessert très léger après un bon repas copieux.

La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 5 ans.
Je vous propose ce soir une recette de ma maman, l'île flottante que l'on appelle aussi "oeuf à la neige".
J'ai toujours adoré ce dessert, mais j'imaginais une vraie galère pour la cuisson des blancs, je m'en faisais tout un monde !!! Et.

Pour 2 œufs en neige (2 verrines) : - 1 blanc d’œuf (25g environ) - 30g de sucre Montez le blanc en neige au speedy chef (quand j’ai le temps et j’ai plus de quantité je le fais au robot, même procédé, juste un peu plus long) puis à la fin rajoutez du.

Un très beau mariage, le boudin antillais, légèrement épicé et la pomme.

J'ai voulu présenter les raviolis de cèpes de Pasta Piemonte dans ce beau jardin printanier.

Nous travaillons beaucoup pour vous, afin de vous donner de bonnes recettes pour vos fêtes de fin d'année;La plupart sont accessibles à tous.