Le Top des recettes de Ile flottante
Ile flottante à la truffe par le chef étoilé Jérémy Czaplicki
Le chef, qui vient de se voir attribuer une première étoile, nous partage aujourd’hui sa recette, légère et savoureuse, d’Ile flottante à la truffe.
Île flottante à la Mangue
Nous vous proposons la recette de l’Île flottante à la mangue avec Thermomix, un délicieux dessert rafraîchissant, facile et simple
Île flottante à la prune violette
Tout le monde connaît la version traditionnelle des oeufs à la neige, ou île flottante : cet entremet est composé de blancs d’œufs sucrés et fouettés, cuits au bain marie et posés sur une crème anglaise nappés de caramel.
Ile flottante vegan au jus de pois chiche
Aquafaba ? j'avoue qu'avant de devenir blogueuse, le monde vegan m'était totalement inconnu, et à part quelques excités du bocal qui faisaient régulièrement la Une de journaux pour leurs actions violentes, je ne m'étais jamais vraiment intéressée à leur.
Iles flottantes cuisson au four (super facile)
L'île flottante, l'un des desserts les plus emblématiques de la gastronomie française, est un choix parfait pour un dessert rapide et facile.
Ile flottante au parseman et au saumon
Et bien oui, cette île flottante est bien un plat salé, servi en entrée.
