
Préparation: 30 min Cuisson:Micro-ondes Ingrédients pour 6 personnes : 80 g sucre impalpable 160 g brésilienne (mélange grillé non salé ,noisettes, amandes et noix) 1 pincée de sel 6 œufs 100 g sucre semoule 30 ml arôme café 40 cl.
Iles flottantes Pour 12 pièces Préparation : 40 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 3 carottes 1 bouillon cube 1 c à s.
Hier après-midi, je suis partie à la cueillette des fraises avec les enfants chez un producteur du coin.

Merci à toi Nicole du très beau blog" NICOLE PASSIONS" pour cette recette.

Pour 2 îles flottantes Crème anglaise : -300g de lait -60g de sucre -3 jaunes d’œufs -1 gousse de vanille Mettre à bouillir le lait avec la vanille.

🌱Avec des petits fruits rouges du jardin🌱 Les enfants s'émerveillent, en cueillant des groseilles, Des framboises, du cassis, des petites fraises des bois, Qu'ils goûtent avec délice, en se léchant les doigts.

Cuisson au micro-onde pour ma part mais vous pouvez tout aussi bien réaliser cette crème dans une casserole en remuant constament jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère.