Préparation: 30 min Cuisson:Micro-ondes Ingrédients pour 6 personnes : 80 g sucre impalpable 160 g brésilienne (mélange grillé non salé ,noisettes, amandes et noix) 1 pincée de sel 6 œufs 100 g sucre semoule 30 ml arôme café 40 cl.
Un dessert de grand mère comme je les apprécie tout particulièrement : les îles flottantes ou œufs en neige.
Il y a bien longtemps que je n'étais pas allée sur le journal de " l'internaute".
Aujourd’hui, je vous propose de revisiter l’île flottante pour en faire une entrée de saison.
Merci à toi Nicole du très beau blog" NICOLE PASSIONS" pour cette recette.
Emilie Sweetness est un blog de cuisine et plus particulièrement de pâtisseries regroupant des recettes simples accompagnées photos.