Une recette réalisée avec ma démonstratrice Thermomix, ce fut parfait pour mon dessert du soir! C'est crooo bon les îles flottantes! Miam! Pour 4 personnes: La crème anglaise Ingrédients: 500 g de lait demi-écrémé 6 jaunes d'oeufs 70 g de sucre 2 sachets.
recette fait par l'appareil companion pour 4/6 personnes préparation 10 mn cuisson 20 mn accessoires : mélangeur
L île flottante est un dessert classique mais avec lequel on se régale toujours autant.
Un caramel qui craque sous la dent, la légèreté des blancs qui fondent en bouche, la douceur de la crème vanillée.
Découvrez la recette de l'Île flottante Rapide et facile à préparer avec votre Thermomix, un dessert gourmand que tout le monde aime.
Hummm , un dessert si doux et tellement gourmand Recette 4 personnes : 1) crème anglaise : faire bouillir 600 ml de lait avec de la vanille , dans un saladier mélangez jusqu'à ce que cela blanchisse 4 jaunes avec 80 g de sucre , verser le lait chaud.