
Aujourd'hui c'est la recette de l'île flottante aux agrumes et aux kiwis avec une crème au citron.

Île flottante recette au caramel crème anglaise et amandes
Il s'agit presque d'une recette oubliée car aujourd'hui, on confond souvent île flottante et oeufs à la neige .

La Foodista Challenge est un défi culinaire créé et initié par Stéphanie de Cuisine moi un Mouton.

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Nous vous présentons la recette de l'Ile flottante avec Thermomix, un dessert typique de la cuisine française, classiquement composé de blancs d'œufs sucrés, fouettés, cuits au bain-marie
Recette réalisée part andré et martine Îles flottantes PERSONNES 4/6 - PRÉPARATION 10 min - CUISSON 20 min Séparez les blancs des jaunes d’oeufs.

-10 oeufs -1 litre de lait -extrait de vanille -630 grs de sucre en poudre Dans 2 saladiers,séparer les blancs des jaunes d'oeufs.