Le Top des recettes de Ile flottante
ÎLES FLOTTANTES ET CRÈME ANGLAISE
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
Potage aux carottes et ses deux iles flottantes boursins figues-noix et ail-fines herbes
Un simple potage de carottes habillé en habit de fête
Ile flottante
Voici une version à réaliser au four, cela fonctionne également au four à micro onde avec un plat adapté.
Iles flottantes aux tomates séchées sur velouté d'épinards
Une fois de plus, Dominique de "Cuisine Plurielle" a attiré mon attention avec sa si jolie assiette.
Îles flottantes caramel au beurre salé
Hummm , un dessert si doux et tellement gourmand Recette 4 personnes : 1) crème anglaise : faire bouillir 600 ml de lait avec de la vanille , dans un saladier mélangez jusqu'à ce que cela blanchisse 4 jaunes avec 80 g de sucre , verser le lait chaud.