La recette de Philippe Asset, inspirée par Benjamin Chailleux, 3ème Prix du Trophée Oeufs de France Niveau de difficulté : facile
J'ai découvert cette recette à la table d'hôtes de Carole et Jean-Marie dans leur maison d'hôtes : le clos d'ignac à Lège- cap Ferret.
La recette de Pierre Augé, chef de La Maison de Petit PierreNiveau de difficulté : facile
C'est la saison des fraises ! youpi comment les accommoder de manière à changer un peu les fameuses et excellentissimes fraises au sucre dont on ne se lasse jamais .
Troisième participation à la .
*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*° Cela faisait un moment que je ne faisais plus d'îles flottantes.
Pour 4 personnes: TP 20 min TC 20 min 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 2 CS de jus de citron vert Le zeste du.