
Voici la technique de production d'une gelée de merises sauvages, vous pourrez facilment ajuster la quantité de sucre à la quantité de jus de merises.

Ingrédients : 1kg 100 de framboises 800 g de sucre pour confitures Préparation : passer à la centrifugeuse de façon à récupérer le jus et la pulpe en utilisant le presse nectar mettre dans le bol, le jus de framboises et le sucre puis mixer 20 secondes.

Une gelée de tilleul aux douces saveurs, jamais je n’aurais imaginé combien cette gelée pouvait être si parfumée.

Vous êtes très nombreux en ce moment à aller regarder ma gelée de cassis, c'est la saison qui arrive.

Eh oui, les fleurs de ciboulette sont comestibles mais uniquement pendant la période de floraison de la ciboulette, c'est à dire entre avril et juin.

Gelée de fleurs de chèvrefeuille (honeysuckle en anglais).

Je marchais tout bonnement dans les allées du supermarché quand je l’ai entrevu : un magnifique et gros paquet de rhubarbe du Québec.