Les sureaux sont en fleurs , et leur délicat parfum embaume le jardin.
Il faut 4 betteraves (ou plus, ou moins, bien sûr; les quantités que je propose donneront ce qui se retrouve sur les photos) moyenne.
Encore des mûres et encore des mûres et cette période va durer encore !!!! Pour le bonheur de nous tous gourmands ! J'ai déjà fait des conserves, une tourte, de la confiture et là de la gelée délicieusement parfumée à la cannelle et au citron , dommage.
Ingrédients : groseilles sucre cristallisé 2 jus de citron Bien laver les groseilles.
A cette époque de l'année, certains ont la chance d'avoir des coings dans leur jardin.
"Année à groseilles, Sourire aux oreilles" Maxime bien connue .
L’automne est là et comme chaque année à cette saison, je fait de la gelée de coing.