Hé bien oui, le printemps, les fruits rouges qui commencent dans le jardin.
Toujours dans le cadre du défi culinaire https://recettes.
Ca y est ! Je me lance enfin !!! Ca fait des années, que je me dis, qu'il faut absolument que j'essaies, mais à chaque fois, je laisse.
Cette année dans les jardins les fruits rouges sont en grande quantité.
Gelée glacée au citron Ingrédients pour 6 à 8 personnes selon la gourmandise de chacun 200 g de jus de citron (4-5 citrons) 800 g d’eau 40 g de fécule de maïs 150 g de sucre en poudre p…
Si comme moi vous avez la chance d’avoir une forêt près de chez vous où les ronces foisonnent, alors n’hésitez pas à aller cueillir ces belles mûres sauvages.
Découvrez comment faire une gelée de fleurs de sureau à la vanille avec le chef d'Apogée Bar, le Chef Arnaud.