Voici une recette très légère que j'ai choisi de parfumer avec des nectarines parce que c'est la saison, mais on pourrait y mettre d'autres fruits.
Bonjour les amis, aujourd'hui je viens vous proposer une petite douceur que j'ai réalisé hier pour ma petite famille.
Une tarte rustique aux abricots et aux nectarines, très facile à faire mais aussi très gourmande grâce à la crème d'amande.
Aujourd'hui, on revisite le chou rouge d'une façon originale en mélangeant des fruits à ce légume rustique.
J'avais déjà testé la préparation de la tarte rustique dans la " Tarte gourmande ".
L'association des nectarines, des noisettes caramélisées et de la feta m'a été inspirée de la carte de Yaya, un chouette resto grec moderne tout près du bureau.
Pour 6/8 personnes : Pour la pâte : 200 g de farine 140 g de beurre bien froid 10 cl de lait 1 jaune d’œuf 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Pour
Une jolie tarte gorgée de soleil et pleine de saveurs dans laquelle les nectarines sont reines ! Toute facile à faire.
Recette des pavés de saumon cuits au four avec de la sauce Ponzu et des nectarines