Une recette du blog « Thierry d’Issy et d’Ailleurs » - http://cantalblog.
Le trifle est un dessert anglais, fait avec de la crème pâtissière (custard), des fruits, de la génoise, du jus de fruits ou d'alcool type Xérès, parfois de la gélatine, et de la crème fouettée.
Voici le genre de dessert que j’adore faire, parce que c’est super rapide et cela ne demande aucun effort vraiment.
Ingrédients / pour 6 personnes •1 rouleau de pâte sablée (ou brisée) •750 g de nectarines •100 g de beurre tempéré •2 œufs •125 g de sucre •125 g de poudre d’amande •1 cuillère à soupe de rhum •2 cuillère à soupe de sucre glace Mélangez soigneusement.
TARTE NECTARINES ET POMMES -1 abaisse à tarte non-cuite Mélange #1 -2 pommes pelées et tranchées -2 nectarines en dées -1/2 tasse .
Les fruits sont très bons cette année et j'en profite pour réaliser des tartes pleines de goût.