Un petit dessert somme toute un peu léger, quelques fruits légèrement cuits dans un porto parfumé d'épices et accompagnés de petits suisses allégés en texture par de la crème fraîche.

Fou de Pâtisserie (#19) met à l'honneur la tarte Bourdaloue avec une recette traditionnelle et plusieurs variantes.

INGREDIENTS (10 à 12 parts) 80g de margarine végétale allégée25g de sucre de coco240g de compote de pomme ssa400ml de lait végétal ssaLe zeste d’un citron200g de noix de coco râpée200g de far…
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

Une délicieuse charlotte aux fraises, simple et légère, parfait pour finir un repas copieux ou juste se faire plaisir.
Avec la saison des abricots qui s'installe, j'ai vu passé quelques recettes salées qui mettent en valeur ce fruit.

[ Recette végétalienne et sans gluten ] La pâtisserie qui ferait presque office de repas chez moi, c'est le flan.