Croustade aux abricots et romarin Une recette de Louise Denisot qui nous montre comment préparer une version originale de la tarte aux abricots en les aromatisant au romarin et en leur donnant un léger goût d'amande et de gingembre.
Fou de Pâtisserie (#19) met à l'honneur la tarte Bourdaloue avec une recette traditionnelle et plusieurs variantes.
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 cuisses de pintade de ferme "Ferme DidierGRANDVILLAIN* ◄ 10 abricots secs* réhydratés.
Les quantités proposées vous permettront de réaliser deux tartes rectangulaires (voir photo) ou une grande tarte.
Dans le bol du thermomix5 mettre 2 bananes épluchées et 5 abricots sans noyaux .
Le Fenetra est un gâteau aux parfums d'abricots, de poudre d'amandes et d'écorces de citron confites.
Temps de préparation : 1h30 Temps de cuisson : 30 minutes à 180°C four à chaleur.
Avec les derniers abricots, on prépare ce gâteau renversé sans beurre, léger et facile à préparer.