
Les bastelles corses Ces chaussons aux côtes de bettes (blettes pour la France), à la courge, aux oignons et même aux pommes de terre sont une spécialité ajaccienne mais maintenant on les trouve pratiquement dans toutes les régions de Corse.

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Vous aimez les bons pains maison avec des fruits? Ce pain aux pommes et bananes est vraiment INCROYABLE!

Une spécialité du Poitou à base de pommes, qui se rapproche du clafoutis : le Limousin n’est pas loin.

4 ou 5 pommes 200 g de mûres sauvages 100 g de farine semi-complète 100 g de farine T45 100 g de sucre complet de canne 80 g de beurre fondu 40 g de poudre d'amande 2 œufs 1 sachet de levure 125 ml de yaourt type grecque 100 ml de lait 1 cuillère càc.

Cette année, nous avons eu beaucoup de pommes dans notre verger, elles sont bio si bien qu’elles ne se conservent pas.

4 poires 1 jus de citron 3 œufs 10 cl de crème fraiche 30 g de beurre + pour le moule 200 g de chocolat à 70% 160 g de farine 100 g de sucre en poudre 10 morceaux de sucre 1 /2 sachet de levure 1 càs de cassonade Chauffer le four à 210 °C.

J'adore les gâteaux maison comme les clafoutis, tartes aux fruits, cakes et autres gâteaux facile à réaliser, mais parfois j'aime bien me lancer dans des entremets pâtissiers un peu plus élaborés.

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Recette Spécial Ingrédients: 150 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre fondu 1 yaourt nature 2 œufs 1 sachet de levure chimique de la cassonade douce pour la frangipane : 60 g de poudre d'amande 50.