Un tartare de truite à la mangue, haut en couleurs, en saveurs et en vitamines, servi sur une exquise crème d'avocat au basilic.
Avec simplement une belle mangue bien charnue et juteuse, un peu de sucre et un jus de citron, on obtient un sorbet riche en goût.
Magret de canard au Ratafia de Champagne, mangues rôties à la vanille et Shiitakés pour participer au Trophée Julien Chopin .
Voici une belle entrée pour votre repas de la St Valentin trouvée sur le site "Journal des femmes", une recette très fraîche et vitaminée,.
Une recette de dessert réalisable en 5 minutes et qui épatera vos convives, si si! c'est super bon, raffiné, et classe! Vraiment ici on a adoré!! ce dessert a été servi après une soirée sushis! Miam!! Encore un produit utilisé de chez mon partenaire.
On commence la série "fêtes" avec cette bûche mangue passion qui finira votre dîner de Noël sur une note acidulée .
Petits flans à la pomme, petits flans à la mangue Une recette trouvée sur le blog de Chef Nini http://www.
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