Vacherin à la framboise Une recette qui est beaucoup plus simple qu'elle n'y paraît.
On commence la série "fêtes" avec cette bûche mangue passion qui finira votre dîner de Noël sur une note acidulée .

Ingrédients : - 2 pommes type « pink lady » - 2 mangues bien mures - 1 sachet de sucre vanillé (personnellement je.
En ce période où on commence à en avoir assez des fruits d'hiver et que les fruits de printemps se font attendre, on peut s'offrir le luxe de fruits exotiques, d'autant qu'ici ces mangues étaient vraiment bon marché.

Une bonne recette de saumon et de mangue, c'est léger, rafraîchissant, sucré naturellement, délicieux et parfait pour prendre votre santé en main :)
Chutney de mangue pour foie gras Une recette de chutney qui se marie parfaitement avec le foie gras.

Glaçage miroir 6 feuilles de gelatine a tremper dans l'eau froide 240g de sucre + 80g d'eau a faire fondre dans une casserole max temperature 103° Dès que le sucre a bien fondu ajouter la gelatine essorée Verser le sirop sur 80g de cacao en poudre non.

Ingrédients (pour 6 verrines): 2 mangues (soit 630g) 750g de sucre cristallisé 150g de carottes gingembre en poudre Marche à suivre: .