Ce dessert est une pure merveille ! Il est délicat, dosé à l'équilibre en sucre et absolument divin en goût, si bien sûr vous aimez les litchis.
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Un entremet à la vanille avec une touche de chocolat et de litchis, un peu long a faire, mais juste doux et parfumé comme on aime
Mon entremet, aux saveurs de l'Ispahan, se compose d'une mousse framboise/rose, d'un crémeux litchi, et d'une dacquoise.