
Ingrédients pour 4 personnes : 1 ananas frais ou 1 boite d’ananas au naturel 300 g de dattes ou de pâte de dattes 125 g de farine .

Première variation autour du clafoutis avant la saison tant attendue des cerises.

INGREDIENTS (9 pièces) 60g de margarine végétale allégée25g de sucre de coco225g de compote de pomme ssa300ml de boisson soja ssa – Provamel110g de poudre de noisette150g de farine d’av…

Voici un dessert parfait pour les fêtes de fin d'année ! l'ananas Victoria est un petit ananas de l'océan indien, beaucoup plus petit que son cousin africain, mais aussi beaucoup plus parfumé.
Bon mariage entre le sorbet rafraîchissant et l'ananas tiède.

Confiture d'hiver à l'ananas, mangue, kiwi et papaye parfumée au citron vert et à la vanille

Une amie m'avait donnée des ananas qui allaient bientôt être périmés, comme je n'aime pas le gachis, j'en ai fait une compote que j'ai congélée jusqu'à utilisation.