Aujourd'hui je vous propose une recette de marmelade rapide à faire pour accompagner vos tartines et vos brioches le matin.
Il me restait quelques tranches d’ananas après voir fait mon gâteau renversé.
Un dessert particulièrement parfumé et sans sucre inutile pour terminer un repas copieux ou éviter les pâtisseries.
J'ai utilisé un coupe-ananas spirale* Il permet d’éplucher et d’évider la partie fibreuse du fruit,.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 ananas frais ou 1 boite d’ananas au naturel 300 g de dattes ou de pâte de dattes 125 g de farine .
Des filets de dorade royale à la crème de curry et coco accompagné de tranche d’ananas rôti, une recette exotique qui fait voyager les papilles vers ces pays lointains .
C’est super facile à faire, c’est beau, bon, rafraîchissant et vos invités n’arrêteront plus de vous achaler pour en refaire.