Janvier n’ est pas passé, il est encore temps pour une nouvelle galette des rois …Voici une recette qui change de l’ ordinaire, une galette qui sent bon les îles, au parfum d’ ananas et de bananes parfumé au rhum, hum.
J'avais envie de vous proposer un dessert plus léger et fruité qui aurait également une touche festive.
Un peu de légèreté après les fêtes et la galette ça vous dit ? Moi faut que je me mette sérieusement au régime car j'ai un peu abusé des grignotages en tout genre et ce n'est pas du tout compatible avec le shopping spécial soldes qui arrive .
Pour tenir le fil de ma semaine de cuisine asiatique, il me fallait également un ou deux desserts.
Pour 2 aumônières : -4 feuilles de bricks -200g d’ananas au sirop -1 noisette de beurre -1càc de miel d’acacia de mon partenaire Jour Heureux -2càs d’amande en poudre -des caramels tendres à la fleur de sel et au pineau des Charentes de mon partenaire.
Une recette facile et rapide du flan au yaourt à la grecque à l'ananas et parfumé à la vanille - PâtisserMalin - Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min - pour 8 personnes - 1 pot de yaourt grec vanille, 2 pots de farine, 1 pot de sucre, 2 oeufs, 4 pots.