
C’est un plat que j’ai découvert lors de mon voyage en Thaïlande il y a quelques années.
Petite recette vite faite pour dessert improvisé mais hummmmm délicieux.

Voici une deuxième version de ce pouding délicieux préparé à l’origine avec des pommes.

J’ai passé le week-end à manger des pâtisseries maison, donc pleines de bonnes choses certes, je me suis régalée, mais maintenant j’ai des envie de légèreté! Qu’à cela ne tienne, j’ai ce qu’il me faut! Un petit dessert frais, fruité et exotique: une.

Janvier n’ est pas passé, il est encore temps pour une nouvelle galette des rois …Voici une recette qui change de l’ ordinaire, une galette qui sent bon les îles, au parfum d’ ananas et de bananes parfumé au rhum, hum.
J'ai adapté la recette de Patrice Demers que j'ai prise sur le site À la Distasio.