
Je ne vais pas prendre le risque d'estropier ce nom alsacien.

Je ne joue pas dans la cours des grands côté pâtisserie, j’essaie de temps en temps de faire une belle réalisation, mais ça ne va pas plus loin .

La myrtille est une jolie baie bleutée noir, qui pousse sur des petits arbustes en sous bois.

Voici un nouveau dessert aux myrtilles, car j'avais fait le plein cette semaine.

Proportions pour 10 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 1h10 Minutes - 1 kg 250 de myrtilles - 1 kg de sucre en poudre ou cristallisé - 4 cuillères à soupe d'eau - le jus de 1 citron 1.

Recette de cuisine d'une sauce barbecue aux myrtilles, avec une gastrique, vinaigre et miel, des myrtilles ou bleuets, pour canard, porc, gibier

J’ai enfin trouvé des myrtilles françaises et je me suis empressée d’en acheter parce que j’avais vraiment trèèès envie de me régaler à nouveau de ce dessert qui nous avait tant r…

La tarte aux myrtilles fait partie des souvenirs de mon enfance passée en Alsace et dans les Vosges.

Pour l’anniversaire de maman, je l’ai emmené avec moi chez le grossiste pour chercher la purée de fruit qui lui ferait plaisir… et elle a choisi myrtilles… j’ai utilisé un grand moule Demarle étoile de contenance plus importante que le moule bavarois.