La tarte aux myrtilles fait partie des souvenirs de mon enfance passée en Alsace et dans les Vosges.
Recette de cuisine d'une sauce barbecue aux myrtilles, avec une gastrique, vinaigre et miel, des myrtilles ou bleuets, pour canard, porc, gibier
Bonjour! Cette année encore j’ai participé au concours savoyard qui m’a déjà permis de vivre de belles aventures.
J’ai enfin trouvé des myrtilles françaises et je me suis empressée d’en acheter parce que j’avais vraiment trèèès envie de me régaler à nouveau de ce dessert qui nous avait tant r…
Pour l’anniversaire de maman, je l’ai emmené avec moi chez le grossiste pour chercher la purée de fruit qui lui ferait plaisir… et elle a choisi myrtilles… j’ai utilisé un grand moule Demarle étoile de contenance plus importante que le moule bavarois.
Recette JUS de MYRTILLES (thermomix) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
La tarte qui me rappelle de merveilleux souvenirs de mon enfance, lorsque la citadine que j'étais, faisais régulièrement des séjours dans le massif vosgien.