Le Top des recettes de Mûre
Riz gluant à la mangue pour Songkran le nouvel an thaïlandais
240 g de riz gluant 200 ml de lait de coco 4 càs de sucre 8 pincées de sel 4 mangues bien mûres Pour la crème de coco 200 ml de crème de coco 4 càc de sucre La veille : Rincer le riz plusieurs fois à l’eau froide (3 ou 4 fois).
Sandwich pique-nique simple et original !
Ce soir avec Cheridou et Babidou, nous partons faire un pique-nique improvisé ! C’est l’été, il fait doux, et j’ai repéré quelques mûres sauvages du côté de Bouzigues! C’est…
Flan amandine aux poires
Tout simplement goûteux! Ingrédients : 2 oeufs 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 90g de sucre 1 pincée de vanille 2 poires mures 75g de poudre d’amandes 40g de maizena beur…
Tarte fine reine-claude glacée au miel et à la cannelle
Et oui encore une tarte ! Mais celle-ci je n'étais pas confiante du choix des fruits et tout compte fait je ne suis pas déçu ! L'acidité des prunes juste mûres avec un glaçage doux et crémeux c'est tout juste délicieux ! Pour 6 personnes 1 pâte feuilletée.
CONFITURE ALLÉGÉE DE FIGUES VIOLETTES
Il me restait quelques figues un peu trop mûres, alors plutôt que de risquer de les perdre, j'en ai fait de la confiture.
Crème pâtissière aux mûres
Crème pâtissière aux mûres Une recette originale de crème pâtissière idéale pour garnir des choux ou des éclairs.
Bananes et pommes flambées à la glace rhum et raisins
Ingrédients pour 4 personnes : 8 bananes noires - bien mûres 4 pommes 3 c.
Tarte poire marron
Quand on aime les tarte, on les déguste tout au long de l'année et on respecte bien entendu les fruits de saison ! Aujourd'hui, place à la tarte aux poires et à la crème de marron, un duo qui fonctionne très bien : la fraîcheur de la poire et la gourmandise.