
Pleine saison des mûres en cette fin août ! La mûre ou mûron, fruit des ronciers et qui fait donc partie de la famille des rosacées, et la mûre fruit du mûrier qui lui est sans épine, et fait partie de la famille des moracées.
Anne-Sophie m'a offert deux magnifiques pots de confiture de sa production : de la cramaillotte et de la mûre.
Je vous propose une petite note grecque pour ce plat, tout simplement parce que j'ai entouré ces filets de merlan de feuilles de vigne en saumure et que je les ai accompagnés d'une sauce à l'?uf et au citron qui en Grèce est servie avec les feuilles.
Muffins poire chocolat Une recette de muffins à la poire qui est appréciée même par ceux qui habituellement n'aiment pas trop la consistance molle de la poire.
Aujourd'hui je vous propose une version exotique pour une salade de betteraves vitaminées.

Est-ce le manque de chaleur en ce début timide du printemps ou est-ce l’envie de vacances ? Toujours est-il que j’avais envie d’évasion lors de l’élaboration de cette recette.

L’automne est là, et jusqu’à présent dans ma vie c’était la saison des pommes, des premières courges et des champignons.

Nan c'est pas des betteraves voilà la recette avé les mûres que j'ai trouvées à la campagne et ramassées au péril de ma vie.

J’ai cueilli des mûres, fait plusieurs petits pots de confiture (j’ai évidemment partagé autour de moi ) et décidé de faire des tartelettes.