Je vous fais le topo : une jolie charlotte vanille/ fraise, à base d'un gâteau roulé à la confiture ; associée à une bonne pâte d'amande maison à base d'amandes grillées.

Un savoureux dessert frais pour vos fins de repas d'été !!! Recette : 1) préparez votre mousse ricotta : mélanger 3 jaunes d'oeufs + 50 g de sucre + 250 g de ricotta + vanille en poudre 2) montez les 3 blancs en neige , l'ajouter à la première partie.
Le printemps pointe le bout de son nez et dans ses bagages les premières fraises.

Ingrédients Boudoirs 500 gr de fraises (300 g de fraises en plus si vous voulez en incorporer dans la crème) 20 cl de crème liquide 30 % MG froide 150 gr de mascarpone 30 gr de sucre glace Confiture de fraises Eau (Utiliser idéalement un moule à charnière.
Une recette très simple que les loulous devraient bien aimer à l'heure du goûter .

1 recette si simple et si rapide que ce sont vos enfants qui la feront.

Je vous invite à découvrir ce merveilleux gâteau recouvert de confiture d'abricot et de noix de coco.

Bonjour! Voici une petite recette bien de saison issue du livre Haute Pâtisserie des Relais Desserts, reçu lors du concours macaron.

Le Smoothie est considéré comme une version plus allégé du milshake .