Le Top des recettes de Fraise
Tarte aux fraises sur "génoise" facile et crème pâtissière de Cyril Lignac
Une très très bonne tarte aux fraises avec encore des fraises de mon presque voisin , de sublimes gariguettes pour un goûter ou un dessert gourmand .
La meilleure recette de croustade aux fraises (Super facile à faire!)
Qui a dit qu’il fallait attendre à l’automne pour manger une bonne croustade? Cette croustade aux fraises est SUPER bonne et FACILE à faire :)
La meilleure recette de mousse aux fraises maison!
Vous cherchez quoi faire avec votre casseau de fraises de trop? Découvrez la façon facile de se préparer une mousse aux fraises maison.
Charlotte aux fraises au fromage blanc (ou au skyr)
Calories : 119kcal /100g (avec le skyr à la fraise) Temps hors temps de pause : 15 minutes Difficulté : Facile Pour 6 personnes Ingrédients : - 263g de biscuits cuillère (j'en ai utilisé 30) - 150g de fraises + 1 pour la décoration - 150ml de lait -.
Réinterprétation du Millefeuille MILENA de Pierre Hermé : sablé basque au muscovado, biscuit Joconde imbibé de sirop de menthe fraiche, compote fraises-framboises, crème à la menthe fraiche
Près de 23 ans, que Pierre Hermé, en infatigable chercheur et défricheur, signe ses pâtisseries, macarons et chocolats.
Entremets fraise en trompe l’œil 🍓
Mousse à la fraise : 120g de fraises 20g de sucre 1/2 feuille de gélatine 10cl de crème liquide entière 30% 10g de sucre Faites ramollir la gélatine dans l’eau froide.
Entremets tomates 🍅 en trompe l’œil 👁
Pour 6 petits entremets sphère : Insert fraise : -110g de fraises -50g de sucre -1 feuille de gélatine Faites ramollir la gélatine dans un grand bol d’eau bien froide.