Dans cette recette le lait d'amande remplace le lait et apporte beaucoup de douceur et de légèreté à ce clafoutis, la noix de coco donne de la texture et se marie très bien avec les cerises.

Pâte de fruits de cerises Pour environ 2kg Préparation: 20 min Cuisson: 30 min Matériel: Bassine à confiture cuiller en bois Ingrédients: 1kg de pulpe de cerise 1 kg de sucre Préparation : Équeuter et dénoyauter les cerises.

J’aime bien revisiter mes classiques et le clafoutis aux cerises en est un.

C’est le temps de cerises, la période est courte, on en profite pour en mettre partout… Votre marché (pr 4 personnes) : 100 gr de riz cuit 1

Il vous faut : 500 g de cerises - 3 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) - 100 g de sucre - 120g de farine - 20 cl de lait froid.

Si vous aimez ça manger piquant, je vous suggère cette confiture qui possède vraiment un savant mélange sucré et épicé! C’est facile à faire :)