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La voici enfin, ma « vraie » bûche 2019 (un peu en retard puisqu?on a fêté Noël seulement aujourd?hui dans ma famille).
Je n'avais pas prévu de faire une buche mais soudain une visite pas prévue.

Une bûche gourmande aux saveurs de Noël, parsemée d’étoiles dorées.

J’ai conçu plusieurs recettes depuis les débuts du blogue, mais cette bûche, créée à l’origine pour mon livre de recettes, figure au menu de Noël depuis la parution du livre (qui n’est …

Pour le biscuit joconde : 5 œufs 70 g de sucre en poudre 70 g de poudre d'amande pour la crème chiboust : 3 œufs 100 g de sucre 30 g de fécule de maïs 25 cl de lait entier 3 feuilles de gélatine (6 g) 180 g de framboises surgelées 1 à 2 càs de rhum ½.

En préparation du repas de noël nous vous présentons 3 Bûches de noël originales au Thermomix, des recettes détaillées et faciles à suivre.

Eh oui sur le pont depuis ce matin en cuisine!!!Dernière commande de mon ado.