Quand je vous disais que les festivités et les préparatifs de Noël étaient lancés, je ne vous mentais pas! Après mes premiers tests de biscuits que je vous présentais hier, voici mon premier test d…
Biscuit macaron : 65 g de poudre d'amandes 65 g de sucre glace 4 blancs d'œufs 50 g de sucre en poudre Mousse au miel : 175 g de miel liquide 4 blancs d'œufs 15 g de sucre 5 feuilles de gélatine 30 g fruits confits en cubes 100 g d'amandes caramélisées.
A Noël, en matière de bûche, c'est la tradition c'est ma petite soeur qui s'y colle.
Il y a quelques années, je vous avais déjà proposé une bûche Forêt noire (voir la recette ici, clic) mais en version roulée et aujourd'hui, voici la version entremet que j'avais faite pour le réveillon de Noël l'année dernière.
Bûche de Noël au chocolat au thermomix , Une bûche fondante et crémeuse pour votre fête, je vous propose ici comment le cuisiner.
J’ai réalisé cette délicieuse bûche vanille pécan érable pour les fêtes de Noël.