
Bûche aux pommes façon crumble Une idée de bûche, j'ai testé et ça a beaucoup plu à mes enfants et mon mari.

Je vous avait fait découvrir le chocolat dulcey dans la buche de noel.

Quand j'ai vu la recette de la bûche blanche d'Alexandre Olivier, pâtissier chez Dubern à Bordeaux, j'ai craqué et je me suis dis que c'était celle-ci que je voulais pour notre repas du Réveillon de Noël.

Un vacherin c'est quoi ? De la meringue, de la glace et de la chantilly.

Au moment des fêtes de fin d'année, se pose toujours la question du dessert que l'on servira.

13 idées de recettes de gâteaux de Noël pour changer un peu de la bûche !

Cette année, j’ai envie de frais, de fruité pour la fin d’un repas déjà consistant… j’ai donc opté pour une bûche pommes et praliné amande, et justement, si ça tombe pas bien ça! le dernier fou de Patisserie propose une recette par Alban Guilmet de l’amanda.