Faire de la confiture sans un gramme de sucre peut paraître impossible, et pourtant c'est faisable.
Cette préparation m’a été donnée par un barman quand je cherchais à varier des traditionnelles boissons sans alcool.
Confiture de yuzu Une recette originale pour le petit-déjeuner qui permet de conserver ce fruit pendant facilement un mois au réfrigérateur ou 1 an dans les pots non ouverts.
Photo Peyman Zehtab Fard@Flickr Ces derniers temps, je suis assez intriguée par les super aliments et autres produits "healthy".
Aujourd'hui une recette de verrine sympa, pas chère et rapide à préparer.
2 filets mignons de porc 2 tiges de citronnelle 5 cm de gingembre 3 citrons verts 3 càs de sauce soja 2 càs d'huile de sésame 1/2 bouquet de coriandre Couper les filets mignons en gros morceaux.
Je vous souhaite le plus beau des Noëls! En ce lundi festif, jour de Noël, je vous propose une salade toute simple mais gourmande! On va vite en cuisine, car c'est pas le tout, il faut.
Je commence a trouver de la rhubarbe sur les étals, enfin ! je l'attends chaque année avec impatience avec tout plein d'idées en têt.