
DLa figue est le fruit du figuier commun et de quelques autres arbres de la famille des moracées, emblème du bassin méditerranéen où il est.

Voilà un de mes dessert préféré : la tarte bourdaloue ou tarte amandine aux poires.

Le 9 juillet 1900, une religieuse de la Congrégation des Franciscaines Missionnaires de Marie, subissait le martyre en Chine pour la foi .

Ingrédients 1 pâte brisée, 125g d’amandes en poudre Vahiné, 100g de cerises, 3 œufs entiers, 80g de sucre, 20 cl de crème.

BARRES AMANDINES AUX POMMES CARAMELISEES 1 tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir 100 g de NESTLÉ DESSERT Blanc 100 g de poudre d'amandes 50 g de beurre 2 pommes 4 œufs 2 cuillerées à soupe sucre + 1 cuillerée à café 1 cuillerée à soupe de farine bombée.
Une tartelette amandine garnie d'une crème aux amandes et de fruits rouges, ça vous dit avec un petit café ? Toujours fidèle à Juste histoire de goûter, j'avais réalisé ces tartelettes pour un anniversaire familial.

Il me restait pas mal de crème pâtissière à l'amande et je ne suis pas sûre que ça se congèle, ce truc là ! Il me restait aussi pas.

Recette : 1) préparez une pâte brisée mélangez 250g de farine + 125 g de beurre + 4 g de sel + 8 g de sucre + 70 g d'eau , formez un pâton et mettre au frais 2) étendre votre pâte et foncer le moule 3) préparez votre crème d'amandes (voir la recette.