
Il me restait pas mal de crème pâtissière à l'amande et je ne suis pas sûre que ça se congèle, ce truc là ! Il me restait aussi pas.

Nous adorons les desserts avec de l'amande en plus avec des nectarines jaunes hummm Je vous partage un dessert qui a été un régal pour nous.

Cette tarte amandine aux poires et raisins blanc pourrait également s’appeler tarte automnale.

Tarte Amandine aux poires pour 8 pers: Pâte: *185g de farine *90 g de beurre coupé en morceaux *55 g de sucre *2.
Ingrédients 4 blancs d'œufs 150 grammes de sucre semoule 75 grammes de poudre d'amandes 60 grammes de farine 125 grammes de beurre quelques pommes des amandes effilées Faire fondre le beurre.

Cette année la récolte de Mirabelle à été entièrement mangée par les geais ! pas de chance, mais heureusement il m'en reste encore au congélateur de l'année dernière.

BARRES AMANDINES AUX POMMES CARAMELISEES 1 tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir 100 g de NESTLÉ DESSERT Blanc 100 g de poudre d'amandes 50 g de beurre 2 pommes 4 œufs 2 cuillerées à soupe sucre + 1 cuillerée à café 1 cuillerée à soupe de farine bombée.