La pâte à tartiner aux noisettes qui détrône le Nutella
Les tartines au Nutella ont toujours été la pâte à tartiner préférée des Français. Mais depuis quelques années, les marques de pâtes à tartiner aux noisettes comme les marques Nocciolata et Poulain ont vu leur succès s'amplifier au point que les industriels étaient obligés de repenser leurs stratégies marketing.

Le point de vue nutritionnel


L’huile de palme et le sucre sont les principaux ingrédients du Nutella, il contient seulement 13 % de noisettes. Ce n’est pas grand-chose par rapport à la pâte à tartiner Lindt par exemple qui en contient 25 % ou encore plus fort avec la pâte à tartiner Novi avec pas moins de 45 % de noisettes ce qui met cet ingrédient en tout premier sur la liste des ingrédients utilisés !

Niveau sucre, l'une des pâtes à tartiner aux noisettes les moins sucrées est La chocolade de Jean Hervé avec 28 % de sucre de canne avec que le Nutella contient 55 % de sucre ! Mais la palme d’or pour le sucre revient à la Patamilka qui pour 100 gr de pâte à tartiner contient 64 g de glucides, dont 63 gr de sucre.
Si l’on compare les deux produits, on constate que la pâte à tartiner aux noisettes a un meilleur profil nutritionnel. En effet, elle contient moins de sucre et plus de fibres. De plus, il y en a de moins en moins avec de l’huile de palme qui est une huile saturée et donc nocive pour la santé.
 

Le classement des meilleures pâtes à tartiner aux noisettes


Il y a de nombreuses pâtes à tartiner aux noisettes sur le marché, mais comment savoir laquelle est la meilleure ?
Selon l’étude menée par 60 Millions de consommateurs, sur un panel de 14 pâtes à tartiner au chocolat et aux noisettes qui sont vendues en France, on trouve en première place Poulin. On retrouve ensuite la marque distributeur de Casino et celle de Super U alors que Nutella sorti du podium est en 4eme position. 

Et si vous faisiez votre pâte à tartiner vous-même ?


La pâte à tartiner est un aliment incontournable, que ce soit pour le petit-déjeuner ou le goûter. Et si vous faisiez votre propre pâte à tartiner ? C'est plus facile que vous ne le pensez ! Il vous faudra simplement du beurre de noisettes, du sucre, de la poudre de cacao et des noisettes. De plus, vous pouvez limiter les allergènes en adaptant les ingrédients très facilement !
 
Pâte à tartiné choco-noisettes maison

Pâte à tartiné choco-noisettes maison

Je vous donne ma version de la recette de pâte à tartiner maison que je fais très souvent et qui plait à chaque fois.

La pâte à tartiner (Nutella maison)

La pâte à tartiner (Nutella maison)

Une pâte à tartiner maison, avec de bons ingrédients, de la simplicité, pour un nutella maison hyper gourmand

Crêpes et pâtes à tartiner maison

Crêpes et pâtes à tartiner maison

Pour préparer la Chandeleur et accompagner comme il se doit mes crêpes, j'ai décidé de concocter une pâte à tartiner 100% maison, ultra.

 
 
Article créé le : 04/10/2022 14:01
Catégorie de l'article : Santé
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