J’ai cueilli des mûres, fait plusieurs petits pots de confiture (j’ai évidemment partagé autour de moi ) et décidé de faire des tartelettes.
Tartelettes au sucre de ma grand-mère Ça fait des années que je recherche la recette de ma grand-mère de sa fameuse Tarte au Sucre.
Les meilleures recettes de tartelettes : aux fruits, au chocolat, au caramel, de quoi succomber, en format individuel
Je vous propose aujourd'hui une recette de tartelettes aux fraises.
Ingrédients : pour 8 tartelettes de 8 cm de diamètre 250 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) La crème pâtissière 270 g de lait ½ écrémé (250 ml) 2 jaunes d’œufs 60 g de sucre en poudre 15 g de Maïzena ½ cuillerée à café de vanille en poudre.
Hier c'était mon anniversaire et comme d'habitude j'ai préparé mon dessert ! Cette fois ci pas de gros gâteau ni d’entremets mais des tartelettes au citron ! J'en avais envie depuis de longs mois et je me suis dit que c'était l'occasion de me faire plaisir.
En entrée ou en tartelettes pour l’apéro, l’oignon sucré et acide se marie vraiment bien avec le fromage de chèvre.
<P>De belles tartes aux framboises décorées de chantilly pour un maximum de gourmandise !</p>