
Avec cette recette je participe « au test entre blogueurs », un groupe sur Facebook.
Ingrédients 75 gr de farine 50 gr de beurre 50 gr de sucre 1 jaune d’œuf 10 gr de levure chimique pour la Chantilly 100 ml de crème liquide entière bien froide 25 gr de sucre glace 1 peu de vanille en poudre Préchauffer le four à 180° sans la grille.

Prêt à Garnir est une société spécialisée dans les produits "prêt-à-garnir" qu'elle propose aux professionnels mais également au grand public.

Le Lemon Curd est une crème de citron très prisée de nos amis anglos-saxons.
Recette réalisée part martine préparation de la pâte brisée : 150 gr de farine , 50 gr de maïzena , 90 gr de beurre ; un peu d 'eau Mettre dans le bol du robot la farine tamisée, le beurre à température ambiante.

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Le Gorgonzola et les poires, une alliance réussie !!! Ingrédients : 1 pâte brisée 2 poires 1 morceau de Gorgonzola 1 bol de canneberges (cranberry) A l'aide d'un verre , découpez des disques de pâte .

Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de tartelette à la clémentine de Corse.

Une tartelette au chocolat noir simple et rapide à réaliser façon mignardise pour un mini dessert, un café gourmand ou à l'heure du thé.