
J’ai cueilli des mûres, fait plusieurs petits pots de confiture (j’ai évidemment partagé autour de moi ) et décidé de faire des tartelettes.

Chez nous, on appelle cela des frangipanes, ce sont des petites tartelettes feuilletées à la crème d'amandes avec une petite couche de.
Minis Tartelettes à la pomme et à la Cannelle: Pour 24 minis tartelettes 1 pomme 1 œuf 100ml de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de Cannelle 1 pâte feuilletée Préchauffer le four à 210°c.

J'ai encore sauté le strict de la recette, je sais, je ne suis pas rigoureuse mais là, pas trop le choix car il me manquait des ingrédients donc j'ai fait avec ce que j'avais dans mon frigo.

Oui je sais Halloween étant déjà passé ma recette arrive un brin trop tard ! Mais ce n'est pas un problème car hormis les meringues fantômes ce dessert peut être servi toute l'année.
Recette réalisée part martine préparation de la pâte brisée : 150 gr de farine , 50 gr de maïzena , 90 gr de beurre ; un peu d 'eau Mettre dans le bol du robot la farine tamisée, le beurre à température ambiante.

Pendant les vacances de Noël, toute la famille est réunie pendant ces quelques jours, et l'heure de l'apéro c'est sacré chez nous.

Aujourd'hui je vous propose des tartelettes faites pour le week-end de Pâques, à base de pate filo au chèvre frais et à la betterave.

La recette de Jean Imbert, chef du Relais Plaza au Plaza AthénéeNiveau de difficulté : facile