Je participe a la 5ième Édition de Champagne en Cuisine.
Je dédie cette recette à mon amie, ma meilleure amie, celle qui m'accompagne chaque jour depuis quelques années déjà, ma petite Etoile! Tu m'as donné envie avec ton idée de tarte oignons et chèvre alors voilà ma coupine! Un grand merci à toi! Cette recette.
Niveau de difficulté : facile
Pate sablé( voir recette dans la catégorie à droite, préparation de base) .
Cette recette facile à réaliser, sera parfaite en entrée ou en apéritif.
J'ai encore sauté le strict de la recette, je sais, je ne suis pas rigoureuse mais là, pas trop le choix car il me manquait des ingrédients donc j'ai fait avec ce que j'avais dans mon frigo.
A la base, la tarte bourdaloue, est connue avec une pâte brisée, une crème d'amandes, des poires au sirop.
Je vous propose aujourd'hui une recette de tartelettes aux fraises.
Il y a quelques jours, j’ai reçu un joli colis du Point Gourmet, une épicerie fine en ligne qui propose des spécialités régionales, et notamment des produits lyonnais.