Aujourd'hui, je vous propose un très célèbre gâteau, le Trianon au chocolat appelé aussi royal.
Ce Royal au chocolat est hyper léger, pas très sucré et pourtant hyper gourmand ! Calories : 240 kcal pour 50g Temps : 1 heure Difficulté : Moyen Pour 8/10 personnes Ingrédients pour la Dacquoise amandes : (cercle de 26 cm) - 6 blancs d'oeufs - 150g.
Pour la dacquoise: 60g de poudre de noisette 60+60g de sucre 15g de farine 50 à 70g de blancs d'oeufs (2) pour le praliné croustillant -100g de crêpes dentelles 300g de chocolat praliné Pour la Chantilly chocolat: 500g de crème fleurette 200g de chocolat.
Le 28 janvier, mon homme a soufflé sa 40ème bougie et pour l’occasion, il m’a demandé de lui concocter un Trianon.
Pour 10 à 12 personnes Génoise au chocolat Ingrédients : 2 oeufs 50 g de farine 50 g de sucre 50 g de chocolat noir 10 g de beurre Préparation : Préchauffez votre four à 180°c Au bain marie, faites fondre le chocolat avec le beurre.
Le Trianon ou Royal est un entremets délicieux composé d'un biscuit léger à 'amande, agrémenté d'un feuilleté praliné et d'un parfait au chocolat noir.